ANNA + SUPPEN

Anna + juicen har i samarbejde med Michelinkok SØREN WESTH udviklet en vegansk suppe. Suppen er en del af Juicekuren, da vi mener, at den skaber god balance mellem de juices, man indtager under kuren. Vi har valgt en Hokaidosuppe med årstidens råvarer med topping af dampet broccoli, græskarkerner og syltet græskar. Dette er en perfekt måde at tilføje kroppen en vegansk og nærende kost under Juicekuren. Søren er i dag køkkenchef i den bæredygtige virksomhed 506.

Enjoy!